据了解，烟台大学文经学院招生专业一共有33个，它们分别是工程管理专业、工商管理专业、国际经济与贸易专业、商务英语专业、食品质量与安全专业、房地产经营与估价专业、市场营销专业、建筑工程管理专业、日语专业、通信工程专业、计算机科学与技术专业、电子信息科学与技术专业、财务管理专业、国际经济与贸易专业、机电一体化技术专业、金属材料工程专业、工商企业管理专业、朝鲜语专业、财务管理专业、文秘专业、车辆工程专业、会计专业、投资学专业、自动化专业、食品科学与工程专业、机械设计制造及其自动化专业、市场营销专业、生物工程专业、汉语言文学专业、会计学专业、英语专业、公共事业管理专业、新闻学专业等专业，接下来，我们为您整理了烟台大学文经学院的这33个招生专业介绍！那就让我们一起来了解一下烟台大学文经学院招生专业哪个好吧！

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1、烟台大学文经学院工程管理专业介绍

主要课程工程项目管理、工程项目可行性研究、工程估价、工程造价管理、工程建设招投标、工程合同管理、建筑材料、房屋建筑学、建筑施工组织与管理、建筑安全技术、建筑工程质量验收

2、烟台大学文经学院工商管理专业介绍

一、培养目标和业务要求:业务培养目标：人力资源方向：本专业方向培养能够系统掌握管理学、经济学、人力资源规划、管理等方面的基本理论和基础知识及人力资源管理技能、方法，能在企、事业单位和政府部门从事人力资源的规划、开发和管理的高级专门人才。
生产运营方向：本专业方向培养能够系统掌握管理学、经济学、生产运营管理等方面的基本理论、知识及专业技能，能在企、事业单位和政府部门从事生产、服务系统的规划、产品开发管理、服务运营管理的高级专门人才。
酒店管理方向：本专业方向培养能够系统掌握管理、经济基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力，能在饭店、酒店、宾馆及其它相关行业从事酒店基层管理、业务洽谈、对外联络服务的高级专门人才。
业务培养要求：人力资源方向：本专业方向学生主要学习管理学、经济学和企业人力资源管理方面的基本知识和基本理论，在学习期间将接受人力资源管理方法及技巧方面的基本技能训练，从而具备分析和解决企业人力资源管理问题的基本能力。
生产运营方向：本专业方向学生主要学习制造型、服务性企业的运营管理的基本知识和基本理论，在学习期间将接受运营管理方法及技巧方面的基本训练，从而具备产品、服务生产、交付系统的规划、设计、运行及改进方面的基本能力。
酒店管理方向：本专业方向注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。
本专业方向突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房服务实习、酒店礼仪实训等多方面的技能训练。
　毕业生应获得以下几方面的知识和能力人力资源方向：1、掌握管理学、经济学的基本理论和企业人力资源管理的基本理论、知识2、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；3、具有较强的自学能力和进取创新意识；4、掌握现代管理理念，了解人力资源管理的前沿理论和发展趋势；5、熟悉企业人力资源部门日常管理的业务知识；6、熟悉国家相关的方针、政策和法规；7、具有薪酬管理、绩效管理、培训管理等方面的基本技能；8、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
生产运营方向：1、掌握管理学、经济学的基本理论和企业生产运营管理的基本理论、知识2、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；3、具有较强的自学能力和进取创新意识；4、掌握现代生产、服务管理理念，了解运营管理的前沿理论和发展趋势；5、熟悉企业生产运营管理部门的业务知识；6、熟悉国家相关的方针、政策和法规；7、具有产品、服务生产、交付系统规划、设计、运行及改进等方面的基本技能；8、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
酒店管理方向：1、掌握管理学、经济学的基本理论和酒店管理的基本理论、知识2、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；3、具有较强的自学能力、进取创新意识；4、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；5、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；6、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；7、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；8、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
二、学制：本科四年三、授予学位：管理学学士四、相近专业：行政管理、旅游管理、物流管理、市场营销五、学科和课程人力资源方向主干学科：管理学、经济学主要课程：管理学原理、西方经济学、统计学、企业战略管理、人力资源管理、生产运营管理、财务管理、经济法、组织行为学、劳动经济学、绩效管理、薪酬与福利、培训管理、招聘管理等。
生产运营方向主干学科：管理学、经济学主要课程：管理学原理、西方经济学、统计学、企业战略管理、人力资源管理、生产运营管理、财务管理、经济法、质量管理、采购与库存控制实务、物流管理、项目管理、5S管理等。
酒店管理方向主干学科：管理学、经济学主要课程：管理学原理、西方经济学、统计学、企业战略管理、人力资源管理、生产运营管理、财务管理、经济法、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、会议服务与管理。
六、工作适应范围人力资源管理方向：本专业方向学生毕业后可在各级党政机关和企事业单位从事组织管理、人事管理、人力资本营运和人力资源开发工作，也可在相关科研机构、院校从事相关工作。
运营管理方向：本专业方向学生毕业后可在制造业企业、商业企业、咨询研究机构及政府机构等单位从事运营系统规划、供应链管理、物流管理、生产管理、服务运营管理、采购供应管理、质量管理、仓储管理及售后服务管理等相关工作。
酒店管理方向：本专业方向学生毕业后可在各类酒店、饭店、宾馆从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络服务、市场调查、信息服务等相关工作。
技术工作。

3、烟台大学文经学院国际经济与贸易专业介绍

国际经济与贸易培养目标：培养系统掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易基本理论，熟悉国际贸易规则和惯例，精通国家对外贸易的政策法规，了解当代国际经济与贸易发展现状，外语和计算机运用能力突出，可在政府管理部门或企事业单位从事进出口实际业务操作与管理、国际直接投资决策与管理、国际市场营销、跨国经营管理等工作的应用型高级专门人才。
主干课程：微积分、线性代数、概率论与数理统计、统计学、政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、国际经济学、国际贸易、国际贸易实务、货币银行学、国际金融、世界经济概论、外贸英语函电。
就业方向：可在涉外企事业单位、跨国公司或政府部门从事涉外经济实际业务、管理、调研和宣传策划工作。
学　　制：四年，实行学分制。
学　　位：符合条件者，授予经济学学士学位。

4、烟台大学文经学院商务英语专业介绍

培养目标本专业培养能用英语进行外贸商务活动的复合型人才，学生在校期间，通过课堂教学和实践教学，能较熟练地掌握英语读、写、听、说、译等语言技能，并掌握外贸活动的商务知识，以较熟练的口语为特长，以商务英语兼顾旅游、文秘英语为方向，培养能用英语从事商务、旅游、外贸、文秘等方面工作的高级应用型专门人才。

5、烟台大学文经学院食品质量与安全专业介绍

培养目标及就业方向：培养具有生物科学基础、食品科学、食品营养学、食品毒理学、食品安全与检测、食品标准与法规以及食品质量管理知识，能够从事食品工业领域的分析检测、营养与安全评价、膳食营养指导、质量管理与认证、品质控制等方面的工作的高级工程技术人才。
毕业生可在食品药品监督管理、质检、商检、安全质量认证、外贸等部门及食品工业企业从事食品分析检验、品控管理、营养与安全评价、营养顾问、营养食品安全质量认证等工作，也可从事相关的教学、科研工作。
主要课程：基础化学、生物化学、微生物学、食品化学、营养学、食品质量与安全控制、食品检验检疫技术、食品毒理学、食品工艺学、食品法规与标准等。

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