据了解,扬州商务高等职业学校招生专业一共有4个,它们分别是烹饪工艺与营养专业、旅游服务与管理专业、美容美发与人物形象设计专业、电子商务专业等专业,接下来,我们为您整理了扬州商务高等职业学校的这4个招生专业介绍!那就让我们一起来了解一下扬州商务高等职业学校的专业怎么样吧!
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1、扬州商务高等职业学校烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹调工艺学、中国饮食文化概论、烹饪原料学、烹饪营养学、食品卫生与安全、餐饮管理实务、餐饮市场营销、宴席设计、现代厨房管理、食品雕刻、面点工艺学、面点工艺制作、刀工勺工基础训练、徽菜制作、江苏菜制作、四川菜制作、山东菜制作、广东菜制作、调酒技术、大学英语、计算机基础等课程。
相关证书:经考核合格,学生可获得计算机、英语等级证书,还可以获得中式烹调师、中式面点师、营养师、餐饮业职业经理人、调酒师等多种国家职业资格证书。
就业方向:学生毕业后可到大中型酒店、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮企业,从事专业技术和管理、菜肴新品种开发、员工培训,以及到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤管理等工作;也可到职校和培训机构从事相关专业的教育工作。
英语较好的学生可推荐到国外餐饮企业工作。
2、扬州商务高等职业学校旅游服务与管理专业介绍
培养目标旅游服务与管理专业简介 一、培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
3、扬州商务高等职业学校美容美发与人物形象设计专业介绍
美容美发与人物形象设计培养目标本专业主要面向美容美发与形象设计相关事业单位,培养具有美容美发及整体造型综合职业能力,能在美容、美发、形象设计等岗位上从事一线工作,并具有公民基本素质和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。
4、扬州商务高等职业学校电子商务专业介绍
主要课程电子商务设备工具安全操作与维修、电子商务流程、电子商务网站设计与制作、网络营销实务、电子商务数据安全实务、条码编制实务等。
以上是我们为您整理的扬州商务高等职业学校招生专业介绍了,希望通过上面对烹饪工艺与营养专业、旅游服务与管理专业、美容美发与人物形象设计专业、电子商务专业等4个招生专业的介绍后,能帮助你了解扬州商务高等职业学校的专业怎么样有哪些!
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